पूर्व उपराज्यपाल द्वारा सरकार के व्यवसाय करने में आसानी के तहत रेस्तरां के लिए स्वास्थ्य व्यापार लाइसेंस को समाप्त करने की घोषणा के लगभग एक साल बाद, दिल्ली नगर निगम (एमसीडी) ने सोमवार को स्पष्ट किया कि स्वास्थ्य व्यापार लाइसेंस व्यवस्था जारी रहेगी, भले ही संशोधित रूप में।
नागरिक अधिकारियों ने कहा कि प्रतिष्ठानों को लाइसेंस शुल्क का भुगतान करने के साथ-साथ भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) प्रमाणन जमा करना पड़ सकता है, होटल, रेस्तरां और इसी तरह के व्यापारों को स्वास्थ्य व्यापार लाइसेंस की आवश्यकता बनी रहेगी।
अधिकारियों ने कहा कि संशोधित व्यवस्था के संबंध में एक प्रस्ताव सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग द्वारा पेश किया गया है और इसके लिए विचार-विमर्श विंग से अनुमोदन की आवश्यकता होगी।
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इसके विपरीत, नई दिल्ली नगरपालिका परिषद (एनडीएमसी) ने 21 जनवरी को घोषणा की कि एफएसएसएआई और जीएसटी पंजीकरण के अलावा अलग लाइसेंस की कोई आवश्यकता नहीं होगी। एमसीडी के इस कदम से प्रभावी रूप से शहर में दो अलग-अलग लाइसेंसिंग व्यवस्थाएं लागू हो जाएंगी – एक एमसीडी क्षेत्रों में और दूसरी एनडीएमसी क्षेत्रों में।
एक अधिकारी ने कहा कि स्वास्थ्य व्यापार लाइसेंसिंग को समाप्त नहीं किया जा रहा है क्योंकि इसका मुख्य उद्देश्य संचारी रोगों की रोकथाम और नियंत्रण और सार्वजनिक स्वास्थ्य को बनाए रखना है।
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अधिकारी ने कहा, “इसलिए हमने मौजूदा व्यवस्था को संशोधित करने का फैसला किया है, जिसमें रेस्तरां एफएसएसएआई प्रमाण पत्र प्राप्त कर सकेंगे और इसका उपयोग स्वास्थ्य व्यापार लाइसेंस के लिए आवेदन करने के लिए कर सकेंगे। उन्हें एमसीडी लाइसेंस शुल्क का भुगतान करना होगा। एफएसएसएआई प्रमाण पत्र यह सुनिश्चित करेगा कि आवेदन के समय निरीक्षण की आवश्यकता नहीं है। हम बाद के चरणों में निरीक्षण करने का अधिकार सुरक्षित रखते हैं।”
प्रक्रिया की देखरेख करने वाले एक दूसरे अधिकारी ने कहा कि लगभग 97 प्रकार के व्यापार एमसीडी के स्वास्थ्य व्यापार लाइसेंस शासन के अंतर्गत आते हैं, जिनमें रेस्तरां, होटल, गेस्ट हाउस, स्विमिंग पूल, बैंक्वेट हॉल और कॉफी हाउस शामिल हैं।
अधिकारी ने बताया, “इनमें से 17 प्रकार के व्यापारों को सामान्य व्यापार लाइसेंसिंग व्यवस्था में ले जाया जाएगा। एमसीडी ने पहले ही सामान्य व्यापार लाइसेंसिंग को संपत्ति कर के साथ विलय कर दिया है। होटल और रेस्तरां सहित शेष 80 व्यापार संशोधित स्वास्थ्य व्यापार लाइसेंस (एचटीएल) व्यवस्था के तहत जारी रहेंगे।”
रेस्तरां और आतिथ्य उद्योग ने लंबे समय से तर्क दिया है कि एफएसएसएआई प्रमाणपत्र, जो एक समान उद्देश्य को पूरा करता है, को एक अलग स्वास्थ्य व्यापार लाइसेंस की आवश्यकता को खत्म करना चाहिए।
“केंद्र और दिल्ली सरकार दोनों द्वारा व्यवसाय करने में आसानी के तहत, यह घोषणा की गई थी कि लाइसेंसिंग बोझ को कम करने के लिए कदम उठाए जाएंगे। खाने के घरों के लिए पुलिस लाइसेंस को समाप्त करना एक बड़ी राहत थी और इसी तरह घोषणा की गई थी कि स्वास्थ्य व्यापार लाइसेंस भी खत्म हो जाएगा। एनडीएमसी ने पहले ही इसे लागू कर दिया है और उद्योग उत्सुकता से एमसीडी का इंतजार कर रहा है, “नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन ऑफ इंडिया के दिल्ली चैप्टर प्रमुख संदीप आनंद गोयल ने कहा।
