फैटी लीवर रोग एक ऐसी स्थिति है जहां लीवर में अतिरिक्त वसा जमा हो जाती है। यह स्थिति या तो मोटापे के कारण हो सकती है, या खराब जीवनशैली (नॉन अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज), या शराब के दुरुपयोग (अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज) के कारण हो सकती है। यह एक गंभीर स्थिति है, और अगर इसे अनियंत्रित छोड़ दिया जाए, तो समय के साथ सूजन हो सकती है या यहां तक कि ऊतक पर घाव भी हो सकता है। आहार, व्यायाम और दवा के साथ-साथ, कुछ खाद्य पदार्थ भी लीवर की चर्बी को कम कर सकते हैं, और आपके लीवर के कार्य करने की क्षमता को बढ़ा सकते हैं। आपके लीवर को ठीक करने और उसकी सुरक्षा के लिए सही खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है। हार्वर्ड से प्रशिक्षित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने 10 खाद्य पदार्थों का खुलासा किया है जो आपके फैटी लीवर को आराम देने में मदद कर सकते हैं…
