₹5 में दिन में दो बार भोजन: दिल्ली सरकार द्वारा शुरू की गई 100 अटल कैंटीनों में मेनू में क्या है

दिल्ली सरकार ने गुरुवार को राष्ट्रीय राजधानी में रियायती दर पर भोजन उपलब्ध कराने के लिए 100 ‘अटल कैंटीन’ शुरू कीं। गरीबों और कम आय वाले लोगों को प्रति प्लेट 5 रु. इसका उद्घाटन पूर्व प्रधान मंत्री अटल बिहारी वाजपेयी की जन्मशती के अवसर पर हुआ।

पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी की जयंती पर 'अटल कैंटीन' का उद्घाटन करते हुए मनोहर लाल खट्टर और रेखा गुप्ता ने भोजन किया।(पीटीआई)
पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी की जयंती पर ‘अटल कैंटीन’ का उद्घाटन करते हुए मनोहर लाल खट्टर और रेखा गुप्ता ने भोजन किया।(पीटीआई)

उद्घाटन समारोह में दिल्ली की मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता उपस्थित थीं। समाचार एजेंसी पीटीआई ने सीएम गुप्ता के हवाले से बताया कि सरकार के चुनावी वादे के अनुरूप, आज लगभग 45 अटल कैंटीन का उद्घाटन किया गया, जबकि शेष 55 पर काम जल्द ही पूरा हो जाएगा।

हालाँकि, लगाए गए GRAP प्रतिबंधों के मद्देनजर, कुछ कैंटीनों में निर्माण कार्य में दो महीने की देरी हुई है, फिर भी इन केंद्रों पर भोजन परोसा जाएगा, दिल्ली के शहरी विकास मंत्री आशीष सूद ने बुधवार को पुष्टि की थी।

जैसा कि भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) ने अपने दिल्ली चुनाव घोषणापत्र में सब्सिडी वाली ‘अटल कैंटीन’ का वादा किया था। इन कैंटीनों के लिए दिल्ली बजट 2025-26 में 100 करोड़ रुपये आवंटित किए गए थे। इसके तुरंत बाद, सरकार ने इन कैंटीनों की साइटों, मेनू, वितरण प्रणाली और प्रबंधन को मंजूरी देने के लिए एक अंतर-विभागीय समिति की स्थापना की, जैसा कि पीटीआई ने पहले बताया था।

अटल कैंटीन के बारे में सब कुछ

मात्र रियायती दर पर 5, राष्ट्रीय राजधानी के कम आय वाले और वंचित निवासी नई लॉन्च की गई अटल कैंटीन में हर सुबह और शाम पूरी थाली भोजन का लाभ उठा सकते हैं।

मेनू में दाल-चावल (दाल और चावल), सब्जियां और रोटी शामिल होगी।

इन कैंटीनों में हर सुबह और शाम इन खाद्य पदार्थों से युक्त लगभग 500 भोजन परोसे जाएंगे।

केंद्र एलपीजी-आधारित खाना पकाने की प्रणाली, औद्योगिक आरओ पानी की सुविधा और कोल्ड स्टोरेज सहित आधुनिक सुविधाओं से सुसज्जित हैं। दिल्ली शहरी आश्रय सुधार बोर्ड के डिजिटल प्लेटफॉर्म द्वारा शुरू किए गए, अधिकारी सीसीटीवी कैमरों के माध्यम से वास्तविक समय में कैंटीन की निगरानी भी करेंगे।

दिल्ली में पिछली सरकारों पर कटाक्ष

उद्घाटन समारोह में, सीएम गुप्ता ने राष्ट्रीय राजधानी पर शासन करने वाली पिछली सरकारों पर भी कटाक्ष किया, उन्होंने आरोप लगाया कि उन्होंने वादे तो किए लेकिन कभी धन जारी नहीं किया। उन्होंने कहा कि वर्तमान भाजपा सरकार ने कितनी धनराशि जारी की है पहले की अवधि से संबंधित परियोजनाओं के लिए भी 2,700 करोड़ रु.

सिर्फ मुख्यमंत्री ही नहीं, केंद्रीय आवास और शहरी मामलों के मंत्री मनोहर लाल खट्टर ने कहा कि दिल्ली के निवासियों को पिछले 20 वर्षों में नुकसान उठाना पड़ा है।

खट्टर ने आरोप लगाया कि दिल्ली पिछले 20 साल से ‘रो रही है और सुविधाएं मांग रही है’. उन्होंने बीजेपी की तारीफ करते हुए कहा कि चूंकि पार्टी केंद्र और राष्ट्रीय राजधानी दोनों जगह शासन कर रही है, इसलिए लोगों के कल्याण के लिए काम हो रहा है.

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