वाणिज्यिक एलपीजी की आपूर्ति में व्यवधान के कारण शिवमोग्गा के ग्रामीण इलाकों में होटल बुरी तरह प्रभावित हुए

सागर तालुक के अचारपुरा में एक होटल व्यवसायी ने वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडरों की आपूर्ति में व्यवधान के कारण लकड़ी से खाना बनाना शुरू कर दिया है।

सागर तालुक के अचारपुरा में एक होटल व्यवसायी ने वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडरों की आपूर्ति में व्यवधान के कारण लकड़ी से खाना बनाना शुरू कर दिया है। | फोटो साभार: एसके दिनेश

वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडरों की आपूर्ति में व्यवधान से ग्रामीण क्षेत्रों के होटलों और छोटे भोजनालयों पर बुरा असर पड़ा है।

कई छोटे होटल मालिक, जो आमतौर पर प्रतिदिन कुछ हज़ार रुपये कमाते हैं, एलपीजी की अनुपलब्धता के कारण अपना व्यवसाय बंद करने के लिए मजबूर हो गए हैं। जबकि कुछ बहुत ही सीमित मेनू के साथ जारी हैं, अधिकांश ने जलाऊ लकड़ी पर खाना बनाना शुरू कर दिया है। इस अचानक बदलाव से ग्रामीण क्षेत्रों में जलाऊ लकड़ी की मांग में वृद्धि हुई है।

रविवार (29 मार्च, 2026) की सुबह, व्यस्त बेंगलुरु-होन्नावारा रोड पर सागर जा रहे यात्रियों का एक समूह नाश्ते के लिए सागर तालुक के आनंदपुरा में मल्लिका वेज होटल में रुका। जब उनमें से एक ने मेन्यू कार्ड मांगा. कैशियर ने उत्तर दिया कि इसकी कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि एकमात्र वस्तु पुलियोगारे ही उपलब्ध है।

होटल के कर्मचारियों ने कहा कि वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडरों की भारी कमी के कारण उन्होंने कई वस्तुओं की सेवा बंद कर दी है। शिवमोग्गा तालुक के कुमसी में एक और लोकप्रिय होटल, जो अपने स्वादिष्ट डोसा के लिए शिवमोग्गा के लोगों को आकर्षित करता था, रविवार (29 मार्च, 2026) को बंद रहा।

सागर तालुक के आचपुरा में मन्नाथ नामक एक छोटा सा होटल चलाने वाले दस्तगीर को आम तौर पर एक महीने में केवल तीन से चार वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडर की आवश्यकता होती है। सिलेंडर प्राप्त करना बेहद मुश्किल होने के कारण, उन्होंने भी लकड़ी से खाना बनाना शुरू कर दिया है। वह होसानगर तालुक के रिप्पोनपेट में एक आराघर से जलाऊ लकड़ी खरीदता है।

“पहले, आराघर प्रति क्विंटल जलाऊ लकड़ी के लिए ₹300 का शुल्क लेते थे। अब उन्होंने इसे ₹50 तक बढ़ा दिया है। इसके अलावा, मैंने परिवहन के लिए अतिरिक्त ₹800 का भुगतान किया है,” श्री दस्तगीर ने कहा। उनकी तरह, कई होटलों ने लकड़ी से खाना पकाने का काम शुरू कर दिया है।

होटल मालिकों को चिंता है कि अगर यही स्थिति कुछ दिन और जारी रही तो उन्हें आर्थिक दिक्कतों का सामना करना पड़ेगा. कई श्रमिक पहले ही अपनी नौकरी खो चुके हैं, और वे वैकल्पिक रोजगार की तलाश करने के लिए मजबूर हैं। श्री दस्तगीर ने कहा, “हम उम्मीद करते हुए कारोबार चला रहे हैं कि आने वाले दिनों में चीजें बेहतर होंगी।”

Leave a Comment