चेन्नई-हजरत निज़ामुद्दीन दुरंतो एक्सप्रेस में कैटरिंग सेवा मुहैया कराने वाले ठेकेदार को यात्रियों को सुबह की चाय नहीं देना महंगा पड़ गया।
एक यात्री द्वारा शिकायत दर्ज कराने के बाद कि ट्रेन में सुबह की चाय नहीं दी गई, भारतीय रेलवे खानपान और पर्यटन निगम (आईआरसीटीसी) ने कैटरर पर ₹5,000 का जुर्माना लगाया।
घटना की सूचना 8 नवंबर, 2025 को दी गई और जुर्माना 10 दिन बाद लगाया गया। सूचना का अधिकार अधिनियम, 2005 के तहत दायर उनकी याचिका के जवाब में, पलक्कड़ के यात्री, उन्नीकृष्णन आरके को की गई कार्रवाई के बारे में सूचित किया गया था।
आईआरसीटीसी ऑनबोर्ड कैटरिंग सेवाओं के हिस्से के रूप में सुबह की चाय/कॉफी प्रदान करता है, जिसके लिए यात्रियों से टिकट किराया के साथ शुल्क लिया जाता है।
दुरंतो एक्सप्रेस सीमित स्टॉप वाली रेलवे की प्रीमियम हाई-स्पीड ट्रेनों में से एक है, और यात्री भोजन और पेय पदार्थों के लिए ऑनबोर्ड खानपान सेवाओं पर अधिक भरोसा करते हैं।
एक अलग विकास में, भारतीय रेलवे ने खाद्य पैकेटों पर क्यूआर कोड पेश किया है, जो रसोई का नाम, निर्माण की तारीख और अन्य विवरण प्रदर्शित करेगा।
अनधिकृत वेंडिंग पर अंकुश लगाने के लिए, संविदा खानपान कर्मचारियों को क्यूआर कोड-सक्षम पहचान पत्र भी जारी किए गए हैं। रेलवे परिसर में अनधिकृत वेंडिंग रेलवे अधिनियम, 1989 के तहत दंडनीय है।
इस क्यूआर कोड को विक्रेता का नाम, आधार विवरण, मेडिकल फिटनेस और पुलिस सत्यापन प्रदर्शित करके कर्मचारियों की प्रामाणिकता स्थापित करने के लिए जोड़ा गया है।
खाद्य सुरक्षा मानदंडों का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए, प्रत्येक खानपान इकाई के नामित खाद्य सुरक्षा अधिकारियों से भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण प्रमाणीकरण अनिवार्य कर दिया गया है।
पैंट्री कारों में औचक निरीक्षण करने और गुणवत्ता की जांच करने के लिए भोजन के नमूने लेने के लिए वरिष्ठ अधिकारियों को तैनात करने के अलावा, रेलवे ने स्वच्छता मानकों को सुनिश्चित करने के लिए तीसरे पक्ष से ऑडिट भी कराया है।
सूत्रों ने कहा कि आईआरसीटीसी यात्री संतुष्टि सर्वेक्षण कर रहा है और खानपान कर्मचारियों को उनके संचार कौशल, विनम्र व्यवहार, सेवा मानकों, व्यक्तिगत सौंदर्य और स्वच्छता को बढ़ाने के लिए प्रशिक्षण दे रहा है।
प्रकाशित – 22 मार्च, 2026 10:49 अपराह्न IST
