ओडिशा होटल और रेस्तरां एसोसिएशन ने एलपीजी सिलेंडर की कमी का मुद्दा उठाया

होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशन ऑफ ओडिशा (HRAO) ने मंगलवार (10 मार्च, 2026) को केंद्रीय पेट्रोलियम और प्राकृतिक गैस मंत्री हरदीप सिंह पुरी से होटल और रेस्तरां में वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडर की निर्बाध आपूर्ति को बहाल करने और सुनिश्चित करने के लिए तत्काल कदम उठाने का आग्रह किया।

एलपीजी सिलेंडर की कमी से होटल व्यवसाय पर असर पड़ने के मुद्दे को उठाते हुए एचआरएओ ने एक बयान में कहा कि हाल ही में कई महानगरीय शहरों में होटलों और रेस्तरांओं में वाणिज्यिक एलपीजी गैस सिलेंडर की आपूर्ति में रुकावट और प्रतिबंध के कारण आतिथ्य उद्योग के लिए गंभीर परिचालन चुनौतियां पैदा हुई हैं।

एचआरएओ के अध्यक्ष जेके मोहंती ने कहा, “होटल और रेस्तरां अपने दैनिक रसोई संचालन के लिए वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडरों की निर्बाध आपूर्ति पर अत्यधिक निर्भर हैं। आपूर्ति में अचानक व्यवधान ने कई प्रतिष्ठानों में भोजन की तैयारी और सेवा को गंभीर रूप से प्रभावित किया है।”

श्री मोहंती ने बताया, “अगर स्थिति जारी रहती है, तो इससे होटल संचालन बंद हो सकता है, बुकिंग रद्द हो सकती है और पर्यटकों और आगंतुकों को गंभीर असुविधा हो सकती है। आतिथ्य उद्योग भारत के पर्यटन पारिस्थितिकी तंत्र का एक महत्वपूर्ण घटक है और रोजगार सृजन, राज्य के राजस्व और पर्यटन से जुड़ी समग्र आर्थिक गतिविधि में महत्वपूर्ण योगदान देता है।”

उन्होंने कहा, “एलपीजी आपूर्ति जैसी आवश्यक सेवाओं में कोई भी व्यवधान घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को गुणवत्तापूर्ण सेवाएं प्रदान करने के लिए होटल और रेस्तरां की क्षमता पर सीधे प्रभाव डालता है। यह न केवल गंतव्यों की प्रतिष्ठा को प्रभावित करता है, बल्कि देश में समग्र पर्यटन अनुभव पर भी प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।”

“ऐसे समय में जब भारत कई राष्ट्रीय पहलों के तहत सक्रिय रूप से पर्यटन को बढ़ावा दे रहा है और वैश्विक यात्रियों को देश के विविध स्थलों का पता लगाने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है, ऐसे परिचालन व्यवधान अनजाने में पर्यटन और आतिथ्य क्षेत्र के विश्वास को प्रभावित कर सकते हैं,” श्री मोहंती ने बताया।

इसके अलावा, होटल और रेस्तरां उद्योग हजारों कर्मचारियों को आजीविका प्रदान करता है और खाद्य आपूर्ति श्रृंखला, परिवहन और स्थानीय विक्रेताओं सहित कई संबद्ध क्षेत्रों का समर्थन करता है, एचआरएओ ने कहा कि वर्तमान स्थिति पूरे आतिथ्य पारिस्थितिकी तंत्र के लिए व्यापक आर्थिक प्रभाव डालती है।

इस बीच, तटीय शहर पुरी के कई होटलों में जहां भारत और बाहर से हजारों पर्यटक आते हैं, उन्होंने चेतावनी देते हुए कहा कि अगले कुछ दिनों में उनके एलपीजी सिलेंडर खत्म हो जाएंगे।