एलपीजी संकट के बीच, केरल में रॉकेट स्टोव की मांग बढ़ी है

पश्चिम एशिया में संकट के कारण एलपीजी सिलेंडर की आपूर्ति कम होने के कारण, राज्य में कई कैटरर्स खाना पकाने के वैकल्पिक तरीके के रूप में रॉकेट स्टोव की ओर रुख कर रहे हैं। जैसे-जैसे मांग बढ़ती है, कुछ आपूर्तिकर्ताओं ने नए ऑर्डर स्वीकार करना बंद कर दिया है क्योंकि वे इसे पूरा करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, जबकि रेस्तरां मालिकों सहित अन्य ने संकट का प्रबंधन करने के लिए अपने स्वयं के स्टोव बनाना शुरू कर दिया है।

रॉकेट स्टोव की मांग अधिक है क्योंकि उन्हें नियमित लकड़ी के स्टोव और अन्य वैकल्पिक खाना पकाने की प्रणालियों की तुलना में कम जलाऊ लकड़ी की आवश्यकता होती है। शहर के वेन्नाला में एक रेस्तरां के मालिक मोहम्मद रज़ी पीजेड ने कहा, “मैंने दो रॉकेट स्टोव का ऑर्डर दिया है। संकट गहराने के साथ, स्टोव ही एकमात्र विकल्प है।” चेन्नई स्थित स्टोव निर्माण कंपनी के अखिल भारतीय वितरक मोहम्मद शारूक ने कहा कि बढ़ती मांग के बीच उन्होंने कॉल लेना बंद कर दिया है। उन्होंने कहा, “हर दिन, हमें 1,000 से अधिक कॉल आती हैं। दुर्भाग्य से, हम कोई भी नया ऑर्डर स्वीकार करने में असमर्थ हैं क्योंकि हम मौजूदा ऑर्डर को पूरा करना चाहते हैं।”

पिछले चार दिनों में कंपनी को 2,000 से अधिक ऑर्डर मिले हैं, जिनमें से 450 केरल से हैं। स्टोव की कीमत कंपनी और मॉडल के अनुसार अलग-अलग होती है। फर्म में, वाणिज्यिक मॉडल की कीमत ₹17,500 से ₹3.5 लाख के बीच है, जबकि घरेलू इकाइयों की कीमत ₹8,000 से ₹17,500 तक है।

अधिकांश कंपनियों द्वारा समय पर निर्माण और डिलीवरी करने में असमर्थता के कारण ऑर्डर रोक दिए जाने के कारण, कुछ रेस्तरां ने अपने स्वयं के रॉकेट स्टोव बनाना शुरू कर दिया है।

पलारिवट्टोम में एक भोजनालय के मालिक बेनी नानट ने कहा, “जब हम ऑर्डर देने गए, तो हमें बताया गया कि 40 दिनों से अधिक की प्रतीक्षा अवधि है। इसलिए हमने ऐसे तीन स्टोव बनाए और उनका उपयोग कर रहे हैं।”

स्टोव बनाने वाली पिरावोम की एक फर्म के मैनेजिंग पार्टनर ऐजू थॉमस ने कहा कि उनके ऑर्डर बढ़ गए हैं। “अगर हम पहले एक महीने में लगभग 40 स्टोव बेचते थे, तो अब यह प्रति दिन 40 है। संकट शुरू होने के बाद से होटल व्यवसायी अधिक स्टोव खरीद रहे हैं,” श्री थॉमस ने कहा।

कंपनी दो वैरिएंट पेश करती है जिनकी कीमत लगभग ₹9,500 (अतिरिक्त-बड़ा) और ₹5,200 (बड़ा) है और अभी तक स्टॉक खत्म नहीं हुआ है।