बेंगलुरु में विधान परिषद में बोलते मंत्री एनएस बोसराजू। | फोटो साभार: फाइल फोटो
फ्लोर लीडर एनएस बोसराजू ने गुरुवार को मुख्यमंत्री सिद्धारमैया की ओर से विधान परिषद को सूचित किया कि जनवरी 2025 से इस साल जनवरी तक एक वर्ष के दौरान कर्नाटक में डेयरियों को आपूर्ति किए गए 3,049 दूध के नमूनों में मिलावट पाई गई।
कांग्रेस सदस्य मधु जी मेड गौड़ा के एक सवाल का जवाब देते हुए उन्होंने कहा कि इस अवधि के दौरान, राज्य भर में 19 दुग्ध संघों और इकाइयों द्वारा परीक्षण के लिए 15,15,575 दूध के नमूने एकत्र किए गए।
जिलों में, हसन में सबसे अधिक 788 मिलावटी नमूने दर्ज किए गए, इसके बाद बल्लारी (588), शिवमोग्गा (434), मांड्या (418), और कालाबुरागी (315) हैं। एक लिखित जवाब में सदन को बताया गया कि निजी कंपनी डोडला डेयरी द्वारा आपूर्ति किए गए दूध में मिलावट पाई गई है।
वहीं, कोलार, चिकबल्लापुर, दक्षिण कन्नड़, चन्नरायपटना में नंदिनी हाई-टेक प्रोडक्ट प्लांट, कनवा, रामानगर में नंदिनी हाई-टेक मेगा पाउडर प्लांट और मदर डेयरी से एकत्र किए गए नमूनों में मिलावट का कोई मामला नहीं पाया गया।
कोई मामला दर्ज नहीं हुआ
फ्लोर लीडर ने कहा कि दूध में मिलावट एक दंडनीय अपराध होने के बावजूद कम से कम तीन महीने की कैद और अधिकतम आजीवन कारावास की सजा हो सकती है, लेकिन डेयरियों को मिलावटी दूध की आपूर्ति करने वालों के खिलाफ कोई आपराधिक मामला दर्ज नहीं किया गया है।
इसके बजाय, जब जिला दुग्ध संघों से संबद्ध दुग्ध उत्पादकों की सहकारी समितियों को आपूर्ति किए जाने वाले दूध में मिलावट का पता चलता है, तो दूध को अस्वीकार कर दिया जाता है, और उत्पादकों को पुनरावृत्ति रोकने के लिए परामर्श और चेतावनी दी जाती है। अधिकारी ऐसी सोसायटियों का समय-समय पर दौरा करते हैं और आगे परीक्षण करते हैं।
नमक और चीनी मिला
कई मामलों में, उत्पादकों द्वारा प्राथमिक दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों को आपूर्ति किए गए दूध में नमक और चीनी मिला हुआ पाया गया।
मिलावट का पता लगाने के लिए, सभी प्राथमिक दूध उत्पादक सहकारी समितियों को परीक्षण किट प्रदान की गई हैं, और इन समितियों से प्राप्त दूध को स्वीकार करने से पहले डेयरी स्तर पर कई परीक्षणों से भी गुजरना पड़ता है।
मंत्री ने कहा कि कर्नाटक मिल्क फेडरेशन ने नंदिनी दूध ब्रांड के तहत बेचे जाने वाले दूध की निगरानी के लिए एक सतर्कता टीम का गठन किया है। उन्होंने कहा कि अगर ब्रांड के तहत बेचे जाने वाले दूध में मिलावट पाई गई तो पुलिस में शिकायत दर्ज कराई जाएगी।
प्रकाशित – 12 मार्च, 2026 07:01 अपराह्न IST
