अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस: विशाखापत्तनम में तीन महिला उद्यमियों से मिलें जो सफलता को फिर से परिभाषित कर रही हैं

फैब के साथ फिट

फरजाना बेगम विशाखापत्तनम में हर सुबह फिट विद फैब में चलती हैं, उनका हिजाब करीने से अपनी जगह पर छिपा हुआ होता है, जो उनकी पहचान का प्रतीक है। वह कहती हैं, “मेरा हिजाब मेरा एक हिस्सा है, मेरी ताकत की तरह। यह मुझे सीमित नहीं करता; यह मुझे सशक्त बनाता है।” ऐसे क्षेत्र में जहां महिलाओं को अक्सर कम प्रतिनिधित्व मिलता है, वह मजबूती से खड़ी रहती हैं। वह आगे कहती हैं, “फिटनेस हर किसी के लिए है, चाहे आप कुछ भी पहनें। ताकत भीतर से आती है।”

जब 2014 में फरजाना बेगम ने अपनी मां को खो दिया, तो उन्हें एहसास हुआ कि परिवारों में महिलाओं का स्वास्थ्य कितनी बार पीछे रह जाता है। इसे बदलने के लिए दृढ़ संकल्पित होकर, उन्होंने महिलाओं के बीच फिटनेस की वकालत करना शुरू कर दिया, लेकिन उन्हें जिम भेजने के अनिच्छुक परिवारों के विरोध का सामना करना पड़ा। निडर होकर, उन्होंने फिटनेस कोच बनने के लिए प्रमाणन प्राप्त किया।

हालाँकि, उनकी यात्रा चुनौतियों से रहित नहीं थी। 2017 में, उनकी रीढ़ की हड्डी में एक ट्यूमर के कारण सर्जरी की आवश्यकता पड़ी, जिससे उन्हें अपनी सर्जरी रोकनी पड़ी। फिर भी, वह विशाखापत्तनम चली गईं और बीच रोड पर महिलाओं के एक छोटे समूह को प्रशिक्षण देना शुरू कर दिया। जैसे ही वह गति पकड़ रही थी, 2019 में एक और बाधा आई – उसकी पसली में एक घातक ट्यूमर पाए जाने के बाद टी-सेल लिंफोमा का निदान। कैंसर से लड़ाई भीषण थी, कीमोथेरेपी के दौरों में उसके संकल्प की परीक्षा हो रही थी।

यह चरण सबसे कठिन में से एक था। पीछे मुड़कर देखने पर फ़रज़ाना कहती हैं: “वह झटका वापसी की तैयारी थी।” 2020 में, उपचार के बाद, उन्होंने विशाखापत्तनम में एक पूर्ण-महिला जिम, फिट विद फैब की स्थापना की, जिससे एक सुरक्षित स्थान तैयार हुआ जहां महिलाएं बिना किसी हिचकिचाहट के प्रशिक्षण ले सकती हैं। उनकी यात्रा ने कई लोगों का ध्यान खींचा, यहां तक ​​कि वह अभिनेता बालकृष्ण द्वारा आयोजित एक टेलीविजन शो में भी शामिल हुईं, जहां उन्हें मुख्यमंत्री चंद्रबाबू नायडू की उपस्थिति में सम्मानित किया गया।

फ़रज़ाना का मानना ​​है कि महिलाओं, विशेष रूप से उनके पेरी और रजोनिवृत्ति चरण में, को शक्ति प्रशिक्षण को प्राथमिकता देने की आवश्यकता है। “यह सिर्फ फिटनेस के बारे में नहीं है; यह जीवन के हर चरण में ताकत हासिल करने के बारे में है,” वह कहती हैं, “40 वर्ष और उससे अधिक उम्र की महिलाओं को शक्ति प्रशिक्षण को अपनाना चाहिए, अपनी फिटनेस की जिम्मेदारी लेनी चाहिए और सामाजिक प्रतिबंधों को कभी भी अपनी सीमाओं को परिभाषित नहीं करने देना चाहिए। यह सिर्फ फिट रहने के बारे में नहीं है बल्कि ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने, चयापचय में सुधार करने और आत्मविश्वास बढ़ाने के बारे में है।”

कोकोबज़

लता पुडी अपने स्थायी उद्यम, कोकोबज़ के साथ कोको की खेती को फिर से परिभाषित कर रही है। कॉर्पोरेट जगत में वर्षों तक काम करने के बाद विजयनगरम में अपनी कृषि जड़ों की ओर लौटते हुए, उन्होंने आंध्र प्रदेश में एक पारंपरिक प्रथा को जलवायु-स्मार्ट उद्यम में बदल दिया है। आईआईएम बैंगलोर के एनएसआरसीईएल महिला स्टार्टअप उद्यमिता कार्यक्रम में फाइनलिस्ट के रूप में, लता क्षेत्रीय कोको उद्योग में मूल्य जोड़ते हुए पर्यावरण-अनुकूल कोको खेती का नेतृत्व कर रही हैं।

2021 में स्थापित, कोकोबज़ ने शुरुआत में फसल कटाई के बाद के प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित किया, जिसमें कोको निब, कोको पाउडर, कोको बटर, स्वादयुक्त कोको निब और शाकाहारी कोको स्प्रेड का उत्पादन किया गया। उच्च गुणवत्ता वाले कोको की बढ़ती मांग को देखते हुए, उन्होंने हाल ही में 1,500 नए पौधों के साथ अपने बागान का विस्तार किया, जो अगले तीन वर्षों में परिपक्व होने वाले हैं। आज, उनका 2,000 पेड़ों वाला कोको फार्म सालाना लगभग 20 मीट्रिक टन कार्बन सोखता है।

कोकोबज़ को जो चीज़ अलग करती है, वह है इसकी फल-स्वाद वाली कोको बीन्स, जिसकी विशेषता उच्च मांग में है। लता कहती हैं, “आंध्र प्रदेश की जलवायु परिस्थितियाँ कोको उगाने के लिए उपयुक्त हैं। यहाँ, हमें अप्रैल से जुलाई तक एक फसल चक्र मिलता है।” निरंतर गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, लता ने डिजिटल ग्रेडिंग और बेंचमार्किंग प्रौद्योगिकियों को एकीकृत करने की योजना बनाई है। उनके प्रयासों को पहले ही गति मिल चुकी है – कोकोबज़ ने चॉकलेट उद्योग में एक प्रमुख वैश्विक खिलाड़ी मोंडेलेज़ के साथ एक बायबैक समझौता किया है।

कोको से परे, लता का ध्यान उन किसानों को समर्थन देने पर है, जिन्हें कोको के पेड़ों से कमाई के लिए चार से पांच साल इंतजार करना पड़ता है। वह पोषण संबंधी, पौधे-आधारित खाद्य उत्पाद विकसित कर रही है जो उत्पादकों के लिए अधिकतम रिटर्न प्रदान करता है। जून 2024 में, उनके स्टार्टअप को Google के DigiPivot कार्यक्रम के लिए चुना गया था, जो इंडियन स्कूल ऑफ बिजनेस, हिंदुस्तान यूनिलीवर, AVTAR और ऑफ एक्सपीरियंस के सहयोग से छह महीने की डिजिटल मार्केटिंग प्रशिक्षण पहल थी।

आंध्र प्रदेश में, जहां कुछ किसान उच्च प्रसंस्करण लागत और भविष्य की पीढ़ियों के लिए कृषि की व्यवहार्यता के बारे में चिंताओं के कारण मूल्य संवर्धन में उद्यम करते हैं, लता को एक अवसर दिखता है। कोकोबज़्ज़ की 100% बिक्री दर के साथ, वह साबित कर रही है कि टिकाऊ खेती लाभदायक हो सकती है। साल भर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए, उन्होंने कोल्ड-प्रेस्ड तेलों का उत्पादन करने के लिए मूंगफली, सफेद तिल और नारियल जैसी ऑफ-सीजन फसलों में विविधता लाई है।

लता आगे कहती हैं, “हम कृषि कार्यों और कीटों का पता लगाने के लिए स्वचालन के साथ-साथ नमी, पीएच और पोषक तत्वों की निगरानी के लिए मिट्टी सेंसर का भी उपयोग कर रहे हैं।” यहां तक ​​कि कृषि अपशिष्ट का भी पुनर्उपयोग किया जाता है – कोको फली के छिलके को खाद और गीली घास में बदल दिया जाता है।

विद्या

पारंपरिक कैरियर परामर्श अक्सर एक छात्र के भविष्य को ग्रेड और पारंपरिक रास्तों तक सीमित कर देता है। विद्या की संस्थापक अपर्णा कोलागाटला एक व्यक्तिगत परामर्श मॉडल के साथ इस मानदंड को चुनौती देती हैं जो आत्म-खोज, दीर्घकालिक विकास और एक छात्र की वास्तविक क्षमता के साथ तालमेल का पोषण करता है।

विद्या योग्यता परीक्षणों और पूर्वनिर्धारित विकल्पों से परे है। अपर्णा बताती हैं, “हम विषय चयन, योग्यता मूल्यांकन, साक्षात्कार की तैयारी और छात्रों को खेल या कला के साथ शैक्षणिक संतुलन सुनिश्चित करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।” छायांकन और मार्गदर्शन केंद्रीय हैं – जैसे कि जब उन्होंने ललित कला और व्यावहारिक डिजाइन के बीच फंसे एक 15 वर्षीय छात्र का मार्गदर्शन किया। अपर्णा कहती हैं, “यूआई/यूएक्स और उत्पाद डिजाइनर के साथ जुड़कर, छात्र ने रचनात्मक प्रौद्योगिकी और औद्योगिक डिजाइन की खोज की, अंततः छात्रवृत्ति के साथ एक शीर्ष डिजाइन स्कूल में प्रवेश हासिल किया।” प्रोफ़ाइल निर्माण, साक्षात्कार की तैयारी, अंतराल वर्ष मेंटरिंग और ग्रीष्मकालीन स्कूल कार्यक्रमों के लिए विद्या के पास आज पूरे भारत में प्रशिक्षक हैं।

2020 में आईआईएम बैंगलोर के एनएसआरसीईएल में महिला स्टार्टअप कार्यक्रम के लिए चयन के बाद से, विद्या को चुनौतियों का सामना करना पड़ा है – विशेष रूप से विश्वसनीयता हासिल करने में। माता-पिता अक्सर स्वतंत्र परामर्श की तुलना बड़े कोचिंग संस्थानों से करते हैं, और स्कूल व्यापक-आधारित परामर्श की ओर झुकते हैं। अपर्णा कहती हैं, “जो लोग समग्र विकास को महत्व देते हैं, वे हमारे दृष्टिकोण की सराहना करते हैं, खासकर आइवी लीग प्रवेश या उद्यमिता जैसे वैश्विक अवसरों के लिए। लेकिन प्रतिरोध केवल पारंपरिक करियर पर केंद्रित माता-पिता से होता है।”

विद्या के प्रति उनका दृष्टिकोण स्पष्ट है: विस्तार से अधिक गुणवत्ता। उनका लक्ष्य संरचित कार्यक्रम और प्रशिक्षित सलाहकारों का एक मजबूत नेटवर्क बनाना है, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि प्रत्येक छात्र को वह मार्गदर्शन मिले जिसकी उन्हें आवश्यकता है – न केवल तत्काल सफलता के लिए, बल्कि आत्म-विकास की आजीवन यात्रा के लिए।

अपर्णा कहती हैं, “शिक्षा को आत्म-जागरूकता, अनुकूलनशीलता और वास्तविक दुनिया की दक्षताओं को विकसित करना चाहिए, जिससे भविष्य के नेताओं और परिवर्तन लाने वालों को तैयार करने के लिए शिक्षा और रोजगार, उद्यमिता के बीच अंतर को कम किया जा सके।”