भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने कैमेलिया साइनेंसिस से प्राप्त हर्बल इन्फ्यूजन और पौधे-आधारित मिश्रणों के लिए ‘चाय’ शब्द का उपयोग करने के खिलाफ खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों को कड़ी चेतावनी जारी की है, इसे कानून के तहत गलत ब्रांडिंग और भ्रामक प्रथाओं का मामला बताया है।
24 दिसंबर को जारी किया गया निर्देश, नियामक द्वारा कई खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों (एफबीओ) द्वारा ‘रूइबोस चाय’, ‘हर्बल चाय’ और ‘फूल चाय’ जैसे उत्पादों का विपणन करने के बाद आया है, जिनमें से कोई भी कैमेलिया साइनेंसिस संयंत्र से प्राप्त नहीं किया गया है।
एफएसएसएआई नियमों के अनुसार, ‘चाय’ शब्द का उपयोग केवल पैकेजिंग और लेबलिंग पर किया जा सकता है यदि पेय कैमेलिया साइनेंसिस से प्राप्त हुआ हो।
इसमें कांगड़ा चाय, ग्रीन टी और इंस्टेंट टी जैसे वेरिएंट शामिल हैं।
एफएसएसएआई ने स्पष्ट किया, “ऐसे पौधे-आधारित या हर्बल अर्क या मिश्रण, जो कैमेलिया साइनेंसिस से प्राप्त नहीं होते हैं, चाय के रूप में नामित होने के योग्य नहीं हैं।”
इसमें कहा गया है कि यह उल्लंघन खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों के तहत भ्रामक और गलत ब्रांडिंग के बराबर है।
नियामक ने ई-कॉमर्स, विनिर्माण, पैकिंग, विपणन, आयात या ऐसे उत्पादों की बिक्री में लगे लोगों सहित सभी एफबीओ को खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने का निर्देश दिया है।
इसमें कहा गया है, “सभी एफबीओ को कैमेलिया साइनेंसिस से प्राप्त नहीं होने वाले किसी भी उत्पाद के लिए प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से ‘चाय’ शब्द का उपयोग करने से परहेज करने का निर्देश दिया गया है।”
एफएसएसएआई ने राज्य के अधिकारियों से ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं सहित एफबीओ द्वारा इन प्रावधानों का कड़ाई से पालन सुनिश्चित करने के लिए भी कहा है।
प्रकाशित – 26 दिसंबर, 2025 12:13 पूर्वाह्न IST
