स्वास्थ्य चेतावनी: एफडीए ने डोन बेकरी केक को वापस मंगाने के लिए उच्चतम जोखिम की चेतावनी जारी की है

अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने बंडट केक की दो किस्मों को वापस लेने के संबंध में उच्चतम जोखिम चेतावनी, या कक्षा I जारी की है, जिनका विपणन किया गया था और देश भर में उपभोक्ताओं को वितरित किया गया था।

श्रेणी I के रूप में वर्गीकृत खाद्य सामग्री यह दर्शाती है कि इस बात की संभावना है कि किसी उत्पाद का उपयोग करने या उसके संपर्क में आने से मृत्यु हो सकती है या स्वास्थ्य पर बड़े नकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं।

फर्म कंपनी की एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, डोन बेकरी ने स्वेच्छा से 1 अक्टूबर को देश भर में अपने व्हाइट चॉकलेट कोकोनट और गाजर बंडट केक को इस संभावना के कारण वापस ले लिया कि 1 जून से 24 सितंबर, 2025 के बीच खरीदे गए दोनों केक में अघोषित गेहूं और दूध एलर्जी शामिल है।

एफडीए की केक वापस मंगाने की चेतावनी

न्यूयॉर्क और कैलिफ़ोर्निया में, राष्ट्रव्यापी वितरण वाले दो खुदरा स्टोरों ने दोनों केक बिक्री के लिए पेश किए।

जिन लोगों को गेहूं और दूध से एलर्जी है, उनके लिए इन अज्ञात एलर्जी कारकों की मौजूदगी गंभीर स्वास्थ्य खतरे पैदा कर सकती है, जिनमें संभवतः जीवन-घातक प्रतिक्रियाएं भी शामिल हैं।

एलर्जी पीड़ितों की सुरक्षा के लिए जिन नौ मुख्य खाद्य एलर्जी कारकों को पैकेजिंग पर सूचीबद्ध करने की आवश्यकता है उनमें गेहूं और दूध शामिल हैं। कमजोर लोगों में, न्यूनतम मात्रा भी संभावित खतरनाक एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है।

“एफडीए ने कहा कि “जिन लोगों को गेहूं और/या दूध से एलर्जी या गंभीर संवेदनशीलता है, अगर वे इन उत्पादों का सेवन करते हैं तो उन्हें गंभीर या जीवन-घातक प्रतिक्रिया का अनुभव होने का जोखिम होता है।”

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डोन बेकरी ने व्हाइट चॉकलेट कोकोनट बंडट केक को याद किया

न्यूजवीक ने कहा कि डोन बेकरी ने स्वेच्छा से अपने व्हाइट चॉकलेट कोकोनट बंडट केक को वापस ले लिया है, जो एक सेलिब्रिटी हॉलिडे स्टेपल बन गया है और कहा जाता है कि इसे अभिनेता टॉम क्रूज़ द्वारा कई हाई-प्रोफाइल दोस्तों को परोसा जाता है। 24 सितंबर को एक सामान्य सुविधा मूल्यांकन के बाद रिकॉल शुरू किया गया था, जिसमें पाया गया कि दोनों केक के लेबल में सामग्री गेहूं और दूध को छोड़ दिया गया था।

हालाँकि 1 अक्टूबर तक प्रभावित केक खाने से जुड़ी कोई एलर्जी प्रतिक्रिया, बीमारी या मृत्यु का कोई दस्तावेज़ नहीं है, जिन उपभोक्ताओं को गेहूं या दूध से एलर्जी है, उन्हें इन उत्पादों के सेवन से बचने और किसी भी प्रश्न या चिंता के लिए 1-888-675-6892 या support@goldbelly.com पर कॉल करके गोल्डबेली ग्राहक सहायता से संपर्क करने की सलाह दी गई है।