सोडा और शीतल पेय दैनिक जीवन का एक आम हिस्सा हैं, अपने मीठे स्वाद, ताज़गी भरी फ़िज़ और त्वरित ऊर्जा शॉट के लिए इसका आनंद लिया जाता है। बहुत से लोग इन्हें हानिरहित उपचार के रूप में देखते हैं, स्वास्थ्य पर छिपे प्रभावों पर शायद ही कभी विचार करते हैं। वजन बढ़ने, मधुमेह और हृदय की समस्याओं के अलावा, ये पेय पदार्थ मानसिक स्वास्थ्य पर भी प्रभाव डाल सकते हैं। शर्करा युक्त या कृत्रिम रूप से मीठे पेय पदार्थों का नियमित सेवन अवसाद के उच्च जोखिम से जुड़ा हुआ है, खासकर महिलाओं में। इस संबंध में आंत के बैक्टीरिया, सूजन और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में बदलाव शामिल हो सकते हैं, जिससे पता चलता है कि हम जो पीते हैं वह मूड और भावनात्मक संतुलन को प्रभावित कर सकता है। इन संभावित प्रभावों को पहचानना उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों को बनाए रखना चाहते हैं, दैनिक पेय विकल्पों में छोटे बदलाव करना समग्र कल्याण की दिशा में एक कदम है।
अध्ययन से सोडा के सेवन और अवसाद के बीच संबंध का पता चला है
JAMA Psychiatry में प्रकाशित एक बड़े पैमाने के अध्ययन में मीठे पेय पदार्थों और अवसाद के बीच संबंध की जांच की गई। शोध में 932 वयस्कों को शामिल किया गया, जिनमें से 405 प्रमुख अवसादग्रस्तता विकार (एमडीडी) से पीड़ित थे और 527 स्वस्थ व्यक्ति थे। अध्ययन में पाया गया कि जो महिलाएं नियमित रूप से मीठा सोडा पीती हैं उनमें समय के साथ अवसाद विकसित होने की संभावना 17% अधिक होती है। कम मीठा पेय पीने वाली महिलाओं की तुलना में इन महिलाओं को अधिक गंभीर अवसादग्रस्त लक्षणों का अनुभव हुआ। दिलचस्प बात यह है कि पुरुषों में यह सहसंबंध उतना मजबूत नहीं था, जिससे पता चलता है कि ये पेय पदार्थ मानसिक स्वास्थ्य पर कैसे प्रभाव डालते हैं, इसमें संभावित जैविक अंतर हैं। शोधकर्ताओं ने आगे पाया कि जो महिलाएं शर्करा युक्त पेय का सेवन करती हैं, उनमें एगरथेला नामक आंत बैक्टीरिया का स्तर अधिक था, जो पहले अवसाद से जुड़ा था। यह एक संभावित तंत्र की ओर इशारा करता है जहां सोडा का सेवन आंत माइक्रोबायोम में परिवर्तन के माध्यम से मूड को प्रभावित कर सकता है।
शर्करा युक्त शीतल पेय आंत और मस्तिष्क को कैसे प्रभावित करते हैं?
सुगन्धित शीतल पेय खाली कैलोरी प्रदान करने के अलावा और भी बहुत कुछ करते हैं; उनमें कृत्रिम मिठास, संरक्षक और अन्य योजक भी होते हैं जो आंत माइक्रोबायोम को परेशान कर सकते हैं, लाभकारी बैक्टीरिया का समुदाय जो पाचन, प्रतिरक्षा और मस्तिष्क समारोह में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस माइक्रोबायोम में असंतुलन सूजन को ट्रिगर कर सकता है और न्यूरोट्रांसमीटर उत्पादन में हस्तक्षेप कर सकता है, जो मूड स्थिरता बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। महिलाओं के लिए, इन प्रभावों को हार्मोनल उतार-चढ़ाव और लिंग-विशिष्ट प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं द्वारा बढ़ाया जा सकता है, जिससे वे मानसिक स्वास्थ्य पर आहार संबंधी प्रभावों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाती हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि मीठे पेय पदार्थों के कारण आंत के बैक्टीरिया में गड़बड़ी सीधे मस्तिष्क के कार्य को प्रभावित कर सकती है, जिससे संभावित रूप से अवसादग्रस्त लक्षणों का खतरा बढ़ सकता है।
मीठे पेय पदार्थों से अवसाद के जोखिम को कम करने के लिए व्यावहारिक सुझाव
जबकि अध्ययन एक मजबूत संबंध दिखाता है, यह अवलोकनात्मक है, जिसका अर्थ है कि यह कारण और प्रभाव साबित करने के बजाय संबंधों की पहचान करता है। जीवनशैली में छोटे-छोटे बदलाव आपके मानसिक और आंत स्वास्थ्य के लिए बड़ा बदलाव ला सकते हैं:
- मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य दोनों के लिए सोडा और शीतल पेय का सेवन कम करें।
- मीठे पेय पदार्थों को पानी, हर्बल चाय या प्राकृतिक स्वाद वाले सेल्ट्ज़र से बदलें।
- आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए फलों, सब्जियों, फाइबर और संपूर्ण खाद्य पदार्थों से भरपूर संतुलित आहार का पालन करें।
- स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बनाए रखने के लिए प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स शामिल करें।
- नियमित व्यायाम, शौक, माइंडफुलनेस प्रथाओं या पेशेवर सहायता प्राप्त करके तनाव को प्रबंधित करें।
- अवसाद के जोखिम को कम करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए स्वस्थ आहार विकल्पों को जीवनशैली की आदतों के साथ मिलाएं जो आंत और मस्तिष्क दोनों के कार्य में सहायता करते हैं।
आहार में परिवर्तन को जीवनशैली की आदतों के साथ जोड़कर, जो आंत और मस्तिष्क दोनों के स्वास्थ्य को पोषण देते हैं, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करते हुए अवसाद के जोखिम को कम करना संभव है।अस्वीकरण: यह लेख केवल सामान्य सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। किसी भी चिकित्सीय स्थिति या जीवनशैली में बदलाव के संबंध में हमेशा एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता का मार्गदर्शन लें।यह भी पढ़ें: क्या बीयर पीने से गुर्दे की पथरी दूर हो जाती है? मिथक बनाम तथ्य
