प्रतिनिधि छवि | फोटो क्रेडिट: गेटी इमेजेज/आईस्टॉकफोटो
विशेषज्ञों और कृषि व्यवसायियों ने सप्ताहांत में यहां एक राष्ट्रीय सम्मेलन में छोटे और सीमांत किसानों की आजीविका सुरक्षा बढ़ाने और स्थानीय खाद्य प्रणालियों को मजबूत करने के लिए निष्पक्ष और समावेशी बाजारों को आकार देने का आह्वान किया। राजस्थान में पारिस्थितिक खेती पर भी जोर दिया गया।
“खाद्य प्रणाली परिवर्तन: पारिस्थितिक खेतों से उचित बाजारों तक” शीर्षक से दो दिवसीय सम्मेलन का आयोजन बांसवाड़ा स्थित स्वैच्छिक समूह वाग्धारा द्वारा किया गया था, जो जर्मनी के वेल्थुंगरहिल्फे (डब्ल्यूएचएच) और सेंटर फॉर वर्ल्ड सॉलिडेरिटी के सहयोग से आदिवासी आजीविका के मुद्दों पर काम कर रहा था।
आठ राज्यों के शोधकर्ताओं और नीति निर्माताओं ने जलवायु-प्रेरित फसल हानि, उतार-चढ़ाव वाली आय, बढ़ती उत्पादन लागत और स्थिर और निष्पक्ष बाजारों तक सीमित पहुंच के समाधान पर विचार-विमर्श किया। सम्मेलन में खाद्य मूल्य श्रृंखलाओं और बाजार प्रणालियों को लचीला बनाने के लिए एक सक्षम नीति वातावरण बनाने की आवश्यकता पर प्रकाश डाला गया।
वाग्धारा के सचिव जयेश जोशी ने कहा कि छोटे किसानों के लिए ‘बाजार स्वराज’ (आत्मनिर्भरता) स्थापित करने के लिए गैर-निर्भर प्रणालियों की बहाली आवश्यक थी, जिन्हें मशीनों से प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता था। उन्होंने कहा, “बाहरी प्रमाणीकरण की कोई आवश्यकता नहीं है। किसान उपभोक्ताओं के साथ सीधा संबंध बना सकते हैं।”
जल संरक्षणवादी लक्ष्मण सिंह ने सिंचाई के लिए पानी के अधिकतम उपयोग के लिए ग्रामीणों के पारंपरिक ज्ञान की रक्षा पर जोर दिया। राष्ट्रीय कृषि विपणन संस्थान की निदेशक सपना नरूला ने कहा कि खाद्य मूल्य श्रृंखला के भीतर लैंगिक असमानता एक प्रमुख मुद्दा है जिसे संबोधित करने की आवश्यकता है।
40 से अधिक किसान-उत्पादक संगठनों (एफपीओ) और छोटे और मध्यम उद्यमों ने एक प्रदर्शनी में अपने जैविक और प्राकृतिक उत्पादों का प्रदर्शन किया, जो टिकाऊ कृषि की आर्थिक क्षमता पर प्रकाश डालते हैं। सम्मेलन में प्रतिनिधित्व करने वाले राज्य राजस्थान, मध्य प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, ओडिशा, झारखंड, पश्चिम बंगाल और उत्तराखंड थे।
चर्चा भविष्य के रुझानों और बाजार के अवसरों पर केंद्रित थी, नीतिगत संवाद के साथ-साथ, छोटे धारकों के अनुकूल बाजार बनाने, पारिस्थितिक मूल्य श्रृंखलाओं को मजबूत करने और एफपीओ के लिए बाजार संबंधों को बढ़ाने पर भी। वक्ताओं ने यह भी कहा कि बड़े कृषि बाजार खिलाड़ियों के प्रवेश से स्थानीय खाद्य प्रणालियों के मांग पैटर्न पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ेगा।
प्रकाशित – 14 दिसंबर, 2025 सुबह 07:00 बजे IST
