कई भारतीय छात्रों के लिए, अमेरिका जाना एक सपने के सच होने जैसा है, लेकिन एक Reddit उपयोगकर्ता के लिए, यह परिवर्तन एक भौतिक दुःस्वप्न बन गया। एक वायरल पोस्ट में, जिसने प्रवासी भारतीयों को प्रभावित किया है, मुंबई की एक छात्रा ने अपना अनुभव साझा किया कि कॉलेज के लिए स्थानांतरित होने के बाद उसका स्वास्थ्य कैसे बिगड़ गया।
“मुझे एहसास ही नहीं हुआ कि मैं कितना आगे बढ़ रहा हूँ हम मेरे शरीर पर असर पड़ेगा,” एक Redditor ने लिखा, “मैं कॉलेज के लिए यहां आया था, पहली बार एक छोटे से शहर में अकेले रह रहा था। मुंबई, भारत में अपने घर पर, मैं इसके बारे में सोचे बिना हमेशा सक्रिय रहता था, हर जगह घूमता था, स्थानीय लोगों को पकड़ता था, घर का खाना खाता था।
उन्होंने आगे कहा कि अमेरिका में स्थानांतरित होने के बाद, “चीजें चुपचाप बदल गईं।” उन्होंने आगे कहा, “साझा अपार्टमेंट, छोटी रसोई, अमेरिकी किराने का सामान, कोई वास्तविक दिनचर्या नहीं। भारतीय खाना पकाना थका देने वाला लगता था। किराने की खरीदारी भारी लग रही थी। मैंने बहुत सारी सब्जियां सिर्फ इसलिए बर्बाद कर दीं क्योंकि मुझे नहीं पता था कि समय पर उनकी योजना कैसे बनाऊं या उनका उपयोग कैसे करूं।”
परिणामस्वरूप, उसने “भोजन छोड़ना या कम मेहनत वाला भोजन खाना” बंद कर दिया। आख़िरकार, उसे कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ा, जिनमें कम ऊर्जा, मासिक धर्म का न आना और अन्य समस्याएं शामिल थीं जिनका उसने पहले सामना नहीं किया था। उसने यह पूछते हुए अपनी पोस्ट समाप्त की, “मैं बस यह पूछना चाहती थी कि क्या किसी और को भी आगे बढ़ने के बाद ऐसा अनुभव हुआ? किस चीज़ ने आपको समायोजित करने में मदद की?”
सोशल मीडिया पर प्रतिक्रियाएँ:
एक व्यक्ति ने लिखा, “हां, जब मैं 21 साल का था तब मैं यूएसए चला गया और भारत में अपने घर वापस आया – मुझे कभी नहीं लगा कि मुझे अपने स्वास्थ्य के लिए कुछ करने की ज़रूरत है क्योंकि सब कुछ बहुत स्वस्थ था – घर का खाना, असली सब्जियाँ, किराने का सामान कृत्रिम नहीं थे, और भोजन में स्वाद था! यहाँ तो सब कबाड़ है. यहां तक कि जब मैं घर पर कुछ पकाने की योजना बनाती हूं, तो यहां सब्जियों का स्वाद बहुत खराब होता है! हर एक चीज़ का स्वाद ख़राब होता है! मैंने 10-12 महीनों के भीतर लगभग 16 किलो वजन कम कर लिया था।”
एक अन्य ने कहा, “मुझे अमेरिका में एक्जिमा और डेयरी एलर्जी हो गई है। जैसे ही मैं भारत लौटता हूं, मेरा एक्जिमा गायब हो जाता है, और मैं स्थानीय दूध पी सकता हूं, पनीर खा सकता हूं, इत्यादि। मुझे नहीं पता कि ऐसा क्यों हो रहा है। मैं नियमित भोजन न करने से संबंधित हो सकता हूं; हर दिन ताजा भोजन पकाना और खाना भारी पड़ता है। आप भोजन की तैयारी शुरू कर सकते हैं और अपना जीवन सरल बना सकते हैं। अपने दैनिक कार्यों पर ध्यान दें, टहलें और भोजन की तैयारी करें। धीरे-धीरे, आपको इसकी आदत हो जाएगी। इसके लिए।”
(अस्वीकरण: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।)
