नई दिल्ली, भोजन की बर्बादी रोकने और पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने के प्रयास में, दिल्ली सरकार अपने स्थायी रैन बसेरों की रसोई में दैनिक आधार पर भोजन लेने वाले लोगों की संख्या पर नजर रखने के लिए कैमरे लगाने की योजना बना रही है।
दिल्ली शहरी आश्रय सुधार बोर्ड द्वारा योजना बनाई जा रही इस पहल का उद्देश्य आश्रय घरों के कामकाज में डेटा-संचालित निगरानी लाना है, जहां गैर-सरकारी संगठनों के माध्यम से बेघरों को दैनिक भोजन उपलब्ध कराया जाता है।
एक अधिकारी ने पीटीआई-भाषा को बताया कि प्रस्तावित कैमरों को एक कंप्यूटर-आधारित प्रणाली के साथ एकीकृत किया जाएगा जो आश्रय घरों में भोजन ले रहे लोगों की तस्वीरें खींचेगा। फिर दैनिक भोजन आवश्यकताओं का अधिक सटीक आकलन करने के लिए डेटा का विश्लेषण किया जाएगा।
अधिकारी ने कहा, “इससे हमें आश्रय घरों में भोजन की दैनिक आवश्यकता का आकलन करने में मदद मिलेगी और भोजन की बर्बादी भी रुकेगी।” उन्होंने कहा कि यह प्रणाली अधिकारियों को भोजन की तैयारी को वास्तविक उपभोग पैटर्न के साथ संरेखित करने की अनुमति देगी।
वर्तमान में, रैन बसेरों में भोजन व्यवस्था का प्रबंधन गैर सरकारी संगठनों द्वारा किया जाता है, जो निर्धारित अनुमान के आधार पर भोजन तैयार करते हैं। हालाँकि, अधिकारियों ने कहा कि इससे अक्सर अतिरिक्त भोजन पकाया जाता है, खासकर आश्रयों में जहां अधिभोग में उतार-चढ़ाव होता है या कुछ निवासी भोजन नहीं लेना चुनते हैं।
अधिकारी ने कहा, “आश्रय गृहों में रहने वाले कई लोग हर दिन वहां खाना नहीं खाते हैं, लेकिन भोजन अभी भी उतनी ही मात्रा में तैयार किया जाता है। परिणामस्वरूप, भोजन बर्बाद हो जाता है। इस पहल से हमें यह समझने में मदद मिलेगी कि आश्रय स्थलों में वास्तव में कितने लोग खाना खा रहे हैं।”
DUSIB वर्तमान में दिल्ली भर में 197 रैन बसेरे संचालित करता है। अधिकारियों के अनुसार, सामान्य दिनों में, इन आश्रय स्थलों में लगभग 7,100 लोग रहते हैं। हालाँकि, मौसम के आधार पर अधिभोग में काफी भिन्नता होती है।
अधिकारी ने कहा कि आश्रय केवल चरम सर्दियों और गर्मी के महीनों के दौरान पूरी तरह भरे रहते हैं, जब चरम मौसम की स्थिति अधिक बेघर लोगों को आश्रय लेने के लिए मजबूर करती है। अन्य अवधियों के दौरान, निवासियों की संख्या आमतौर पर कम होती है, जबकि कई आश्रयों पर दीर्घकालिक निवासियों का कब्जा होता है जो वर्षों से वहां रह रहे हैं।
अधिकारी ने बताया कि इन विविधताओं के बावजूद, भोजन अक्सर पूरे वर्ष समान मात्रा में तैयार किया जाता है, जो बर्बादी में योगदान देता है।
डीयूएसआईबी के अनुमान के मुताबिक, गर्मी के महीनों के दौरान रैन बसेरों में शरण लेने वाली आबादी लगभग 8,000 है। सर्दियों में यह संख्या तेजी से बढ़ जाती है और 15,000 को पार कर जाती है, क्योंकि अधिक लोग ठंड से बचने के लिए आश्रयों में चले जाते हैं।
सरकार ने आवंटन कर दिया था ₹वित्तीय वर्ष 2024-25 में रैन बसेरों में भोजन उपलब्ध कराने के लिए 20 करोड़ रुपये। अधिकारी ने कहा कि प्रस्तावित निगरानी प्रणाली से आश्रय निवासियों के लिए भोजन की गुणवत्ता और उपलब्धता को बनाए रखते हुए इस बजट का अधिक कुशल उपयोग सुनिश्चित करने की उम्मीद है।
अधिकारी ने कहा, योजना अभी भी प्रस्ताव चरण में है और डेटा प्रबंधन और कार्यान्वयन से संबंधित तौर-तरीकों पर काम किया जा रहा है।
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