हिंदी शब्द अंग्रेजी अक्षरों में प्रदर्शित होते हैं – कड़क चाय। यह चिन्ह थर्मोकोल से बनाया गया है और चमकदार बहुरंगी टिनसेल से छिड़का गया है। यह एक स्कूल प्रोजेक्ट जैसा दिखता है – एक शिल्प शिक्षक द्वारा दिए गए असाइनमेंट में से एक जो माता-पिता या बड़ी दीदी-भैया की उदार मदद से घर पर पूरा किया जाता है।
चमकदार चिन्ह वास्तव में एक विशिष्ट गीतात्मक चाय घर का है। शुरुआत करने के लिए, पुरानी दिल्ली के दिल्ली गेट बाज़ार में इस जगह का नाम सबसे असामान्य है। “देसी बॉय चाय वाला” नाम को काले बैनर पर नीले और पीले रंग में स्पष्ट रूप से चित्रित किया गया है। असली आश्चर्य चाय घर के भीतर है. टाइल वाली दीवारों और कांच की अलमारियों पर “नज़म” (छंद) वाले हस्तलिखित पृष्ठ चिपकाए गए हैं। मजाकिया शब्दों के साथ चाय के कप और गिलास के रेखाचित्र भी हैं। स्वाभाविक रूप से, आपको असाधारण व्यवस्था का एहसास दिलाने का सही तरीका बस कई दीवार छंदों में से कुछ को जोर से पढ़ना है (मूल हिंदुस्तानी को इस पृष्ठ के लिए अंग्रेजी में शिथिल रूप से अनुवादित किया गया है)।
दौड़ती हुई जिंदगी में थकावट ढूंढते हैंजब हमारा दिल ना लगे हम चाय ढूंढते हैं(इस भागती-दौड़ती जिंदगी में हम एक ठहराव ढूंढते हैं, जब हम असंतुष्ट होते हैं तो चाय की सुस्ती ढूंढते हैं)
ना चाँद ला सकता हूँ, ना तारे ला सकता हूँ, आपके लिए चाय बना सकता हूँ(मैं तुम्हारे लिए न चाँद ला सकता हूँ, न तारे, मैं तुम्हारे लिए चाय बना सकता हूँ)
रक्त दान करने गया था डॉक्टर ने मना कर दिया बोल रहे हैं खून की जगह चाय निकल रही है(मैं रक्तदान करने गया था, डॉक्टर ने यह कहकर मना कर दिया कि खून की जगह चाय बह रही है)
जिंदगी कुछ यूं जिया करूंदिल नरम और चाय गरम पिया करूं(जियो इस अंदाज में, दिल नरम और चाय गर्म रखो)
ना इश्क चाहिएना राई चाहिएसरदी का मौसम हैबस चाहिए(न मुझे रोमांस चाहिए, न कोई राय, सर्दी का मौसम है, बस चाय चाहिए)
जो गर्मी में चाय पीते हैं, वही असली जिंदगी जीते हैं(जो लोग गर्मियों में चाय पीते हैं, वे ही वास्तव में जीवित हैं)
तुम्हें लगा तुम्हारी राय की ज़रूरी हैमैं थक गया हूँमुझे चाय की ज़रूरत है(आपने सोचा कि मुझे आपकी राय की ज़रूरत है, मैं उनसे थक गया हूँ, मुझे चाय की ज़रूरत है)
चायख़ाना कवि-कलाकार कोई वैरागी नहीं है। उन्होंने लगभग हर पत्रक पर अपने नाम के हस्ताक्षर किये हैं। दरअसल, युवा शाहनवाज चाय हाउस के स्वयंभू देसी बॉय हैं। उनका दावा है कि इन सभी पंक्तियों की रचना उन्होंने ही की थी। आज रात, वह काउंटर के पीछे खड़ा होकर स्टॉल का संचालन कर रहा है। चाय घर प्रतिदिन सुबह छह बजे से आधी रात तक खुलता है।
