दिल्लीवाले: इस रास्ते से गली ब्लू दरवाजे वाली

यह पुरानी दिल्ली की लंबी सड़कों में से एक है। गली चूड़ी वालान मटिया महल बाज़ार से चावड़ी बाज़ार तक फैली हुई है। रास्ते में, यह गली सुर्ख पोषण, गली मिर्जा सोरय्या जान, गली हकीमजी वाली, गली जूते वाली, गली तख्त वाली, गली मनिहार वाली, फाटक डिप्टी सुल्तान, गली मैगज़ीन वाली, गली हाफिज बन्ने वाली-और एक गली जिसका कोई नाम नहीं है, के नाम वाली गलियों के जाल में बदल जाती है।

हाल की एक रात को, नीला दरवाज़ा अस्वाभाविक रूप से सुनसान था। बगल की छोटी सी दुकान में बुजुर्ग किराना व्यापारी, फर्श पर बैठकर टॉफी के जार ठीक कर रहा था, जैसे ही एक नागरिक टहल रहा था, उसके विचार कहीं और प्रतीत हो रहे थे। (एचटी फोटो)
हाल की एक रात को, नीला दरवाज़ा अस्वाभाविक रूप से सुनसान था। बगल की छोटी सी दुकान में बुजुर्ग किराना व्यापारी, फर्श पर बैठकर टॉफी के जार ठीक कर रहा था, जैसे ही एक नागरिक टहल रहा था, उसके विचार कहीं और प्रतीत हो रहे थे। (एचटी फोटो)

फिर भी यह अनाम गली सबसे उल्लेखनीय है। अपनी चचेरी गलियों के विपरीत, यह कोई अपराधी नहीं है। इसके बजाय, यह गली चूड़ी वालान को चट्टा शेख मंगलू स्ट्रीट से जोड़ने वाला एक संयोजक गलियारा है। अपनी खुद की एक अलग पहचान से वंचित, गली को चूड़ी वालान का एक हिस्सा मात्र कहकर खारिज कर दिया जाता है। ऐसा व्यवहार अन्यायपूर्ण है. यह गली उल्लेखनीय विविधता वाले स्थलों को कायम रखती है, जिसकी शुरुआत मिल्क हाउस से होती है, जो एक लंबे समय से स्थापित प्रतिष्ठान है जिसने हाल ही में एस्प्रेसो कॉफी (कड़वी यूरोपीय शैली नहीं, बल्कि झागदार देसी संस्करण) परोसना शुरू किया है। पास में, अकबर रोटी वाले बेकरी में रोजाना पारंपरिक रोटियों की एक श्रृंखला तैयार की जाती है जो हमारे खाने के दस्तरखान से तेजी से गायब हो रही हैं: खमीरी रोटी, लाल रोटी, और घी-चीनी की रोटी।

अकबर रोटी वाले की पाक परंपरा के प्रति निष्ठा को आधुनिक स्टार इंडिया बेकर्स द्वारा प्रतिसंतुलित किया गया है, जहां चमकीले रंग के “हैप्पी बर्थडे” केक में तितलियों और गुलाबों में मलाईदार आइसिंग डाली जाती है। ठीक सामने एक दुकान है जिस पर एक फीका एसटीडी चिन्ह लगा हुआ है, जो मोबाइल-पूर्व युग का अवशेष है जब हर सड़क पर टेलीफोन बूथ होते थे। समय के साथ तालमेल बिठाते हुए, दुकान आज बुकबाइंडिंग सामग्री-सुतली, चिपकने वाले पदार्थ और टेप की आपूर्ति करती है। गली में ही एक बुकबाइंडिंग वर्कशॉप है, जो कागज काटने की मशीन से सुसज्जित है। जिल्दसाज़ ढीले पन्नों के ढेर के पास, फर्श पर पालथी मारकर बैठे हैं; उनके हाथ सुतली और गोंद के चक्रों के माध्यम से पूर्वाभ्यास की गई स्थिरता के साथ आगे बढ़ रहे हैं।

ऐसा न हो कि हम भूल जाएं, सड़क की दो किराने की दुकानों में से एक का प्रबंधन पुरानी दुनिया के शिष्टाचार वाले एक सज्जन द्वारा किया जाता है। सरफराज यहां से गुजरने वाले राहगीरों का भी सिर झुकाकर स्वागत करता है।

गली की विडंबना इस तथ्य में निहित है कि अपना कोई नाम न होने के बावजूद, इसमें दो छोटे पुल-डी-सैक्स हैं, जिनमें से प्रत्येक का एक नाम है: गली टीके वाली और गली मदरसा हुसैन बख्श। जैसा कि कहा गया है, यह गली के किनारे बना नीला धातु का द्वार है जो क्षेत्र के सामाजिक जीवन की मेजबानी करता है। गुलज़ार चाय की दुकान और बुजुर्ग हाफ़िज़ द्वारा संचालित मामूली किराना दुकान के बीच स्थित, यह दरवाज़ा एक अनौपचारिक सभा अड्डे के रूप में कार्य करता है। यहां, पुरुष और लड़के देर रात तक समाचारों और गपशप का आदान-प्रदान करने के लिए एकत्र होते हैं। दरअसल, इस अनाम गली को गली ब्लू डोर वाली के नाम से संदर्भित करना अनुचित नहीं होगा।

हाल की एक रात को, नीला दरवाज़ा अस्वाभाविक रूप से सुनसान था। बगल की छोटी सी दुकान में बुजुर्ग किराना व्यापारी, फर्श पर बैठकर टॉफी के जार ठीक कर रहा था, जैसे ही एक नागरिक टहल रहा था, उसके विचार कहीं और प्रतीत हो रहे थे। फोटो देखें.

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