जैसे ही पश्चिम एशिया में युद्ध तेज़ हुआ, इलायची की कीमतों पर असर पड़ा

जैसे-जैसे पश्चिम एशिया में युद्ध तेज़ होता जा रहा है, इलायची की कीमतों में गिरावट आ रही है और छह दिनों के भीतर औसत कीमत ₹150 प्रति किलोग्राम तक गिर गई है। संयुक्त अरब अमीरात और व्यापक खाड़ी क्षेत्र केरल इलायची के लिए प्राथमिक निर्यात स्थल बने हुए हैं।

27 फरवरी को, पुट्टाडी में एक नीलामी में औसत कीमत ₹2,419 प्रति किलोग्राम बोली गई। हालाँकि, बुधवार (4 मार्च) तक, सुबह की नीलामी में औसत कीमतगिरकर ₹2,243 हो गया।

मसाला बोर्ड की चेयरपर्सन संगीता विश्वनाथन ने बताया द हिंदू कि बोर्ड स्थिति पर बारीकी से नजर रख रहा है. उन्होंने कहा, “अचानक कीमतों में गिरावट युद्ध का सीधा प्रभाव है, जिसे सभी क्षेत्रों में महसूस किया जा रहा है।” “खाड़ी देश भारतीय इलायची के लिए प्रमुख निर्यात स्थल हैं, और हमें उम्मीद है कि यह स्थिति लंबे समय तक बनी नहीं रहेगी।”

होली

सुश्री विश्वनाथन ने कहा कि हालाँकि संकट एक चिंता का विषय है, फिर भी अभी तक कोई ऑर्डर रद्द होने की सूचना नहीं मिली है। उन्होंने कहा, “उत्तर भारत में होली उत्सव के कारण घरेलू मांग सकारात्मक स्तर पर बनी हुई है। हमें उम्मीद है कि मौजूदा संकट जल्द ही खत्म हो जाएगा।”

इलायची निर्यातक संतोष जोसेफ ने उद्योग के सामने आने वाली लॉजिस्टिक चिंता पर प्रकाश डाला। श्री जोसेफ ने कहा, “निर्यात की गई इलायची अभी तक खाड़ी तक नहीं पहुंची है; कई पार्सल वर्तमान में बंदरगाहों या जहाजों पर फंसे हुए हैं।” “आम तौर पर, उत्तर भारतीय विक्रेता होली समारोह के बाद निर्यात के लिए सक्रिय खरीदारी शुरू करते हैं। हालांकि, वर्तमान स्थिति को देखते हुए, कुछ हद तकअनिश्चितता।”

इलायची प्लांटर्स फेडरेशन के अध्यक्ष स्टैनी पोथेन ने कहा कि संघर्ष का समय उत्पादकों के लिए विशेष रूप से कठिन है। “आम तौर पर, हर साल मार्च में फसल सीजन के अंत में, इलायची की कीमत में सकारात्मक मूल्य प्रवृत्ति देखी जाती है। इस अचानक युद्ध की स्थिति ने कई किसानों की उम्मीदों को बर्बाद कर दिया है जो एक मजबूत समापन की उम्मीद कर रहे थे।”

अंतर्राष्ट्रीय अस्थिरता के बावजूद, श्री पोथेन स्थानीय खपत को लेकर आशावादी बने हुए हैं। “हमारे पास एक मजबूत घरेलू बाजार है। देश के भीतर इलायची का उपयोग उच्च बना हुआ है और प्रतिदिन बढ़ रहा है। हमें उम्मीद है कि वर्तमान संकट जल्द ही हल हो जाएगा।”