राजमुंदरी में मिलावटी दूध के सेवन के बाद तीव्र गुर्दे की विफलता के कारण चार बुजुर्गों की मौत के बाद इंस्टीट्यूट ऑफ प्रिवेंटिव मेडिसिन (आईपीएम) ने बुधवार को राज्यव्यापी अभियान शुरू किया। अभियान के तहत दूध विक्रेताओं, भंडारण संचालकों और थोक विक्रेताओं की इकाइयों पर निरीक्षण किया जा रहा है।
आईपीएम, आंध्र प्रदेश के निदेशक नीलकंठ रेड्डी ने बताया द हिंदू यह जांचने के लिए विक्रेताओं से दूध और अन्य डेयरी उत्पादों के नमूने एकत्र किए जा रहे हैं कि कहीं उनमें यूरिया या स्टार्च की मिलावट तो नहीं है। मंगलवार को एक वीडियो कॉन्फ्रेंस में डॉ. नीलकंठ रेड्डी ने राज्य के सभी 43 खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को तीन दिवसीय अभियान के दौरान स्पॉट विश्लेषण करने के लिए विशेष किट का उपयोग करके 12 नमूने एकत्र करने के लिए कहा।
डॉ. नीलकंठ रेड्डी ने कहा, “हम उन विक्रेताओं पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं जो बिना पैक किया हुआ दूध बेचते हैं। अगर दूध या दूध उत्पाद मिलावटी पाए जाते हैं, तो हमें मुकदमा चलाने के लिए राष्ट्रीय परीक्षण और अंशांकन प्रयोगशाला प्रत्यायन बोर्ड (एनएबीएल) से मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं से रिपोर्ट की आवश्यकता होगी।”
चूंकि आंध्र प्रदेश में कोई एनएबीएल-मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला नहीं है, इसलिए नमूने हैदराबाद की प्रयोगशालाओं में भेजे जाएंगे। उनमें से कुछ को काकीनाडा में जेएनटीयू (जवाहरलाल नेहरू प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय) द्वारा प्रबंधित प्रयोगशाला में भी भेजा जा रहा है, अधिकारी ने कहा, उन्होंने अभियान के दौरान 500 नमूने एकत्र करने का लक्ष्य रखा है।
डॉ. नीलकंठ रेड्डी के अनुसार, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने अभियान के पहले दिन लगभग 150 दूध के नमूने एकत्र किए और उन्हें चेन्नई, काकीनाडा और हैदराबाद की प्रयोगशालाओं में भेजा।
अनंतपुर में, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने कथित तौर पर दो अलग-अलग स्थानों पर लगभग 100 लीटर दूध में गुणवत्ता के मुद्दों की पहचान की और उसका निपटान किया। एक आउटलेट पर रेफ्रिजरेटर में रखा 30 लीटर दूध खराब पाया गया। एक अन्य स्थान पर 70 लीटर दूध घटिया पाया गया। मछलीपट्टनम में अधिकारियों को 20 लीटर बादाम दूध में गुणवत्ता संबंधी खामियां मिलीं. काकीनाडा में 5 किलो घटिया दूध पाउडर जब्त किया गया.
अधिकारी ने कहा कि मिलावट के दोषी पाए जाने वालों के खिलाफ कानून के मुताबिक कार्रवाई की जाएगी।
प्रकाशित – 25 फरवरी, 2026 11:40 अपराह्न IST
