पोषक तत्वों और बायोएक्टिव यौगिकों से समृद्ध एक समुद्री संसाधन, समुद्री शैवाल का उपयोग भोजन, चिकित्सा, कॉस्मेटिक उद्योग और उर्वरक सहित कई क्षेत्रों में किया जाता है।
एक अंतराल के बाद, केरल समुद्री शैवाल की खेती में संभावनाओं का पता लगाने के लिए तैयार है, वैज्ञानिकों का कहना है कि नई प्रौद्योगिकियां और प्रथाएं राज्य को उन बाधाओं को दूर करने में मदद कर सकती हैं जिन्हें पहले तकनीकी बाधाएं माना जाता था।
अपनी ओर से, मत्स्य पालन विभाग ने समुद्री शैवाल जलीय कृषि और निर्यात-उन्मुख उद्योगों को बढ़ावा देने की योजना की घोषणा की है। मत्स्य पालन मंत्री साजी चेरियन ने कहा कि विभाग ने राज्य बजट में इसे शामिल करने के इरादे से राज्य योजना बोर्ड के समक्ष समुद्री शैवाल की खेती पर एक प्रस्ताव रखा है। इस क्षेत्र में केरल की संभावनाओं पर सितंबर में आयोजित केरल-यूरोपीय संघ ब्लू इकोनॉमी कॉन्क्लेव में भी चर्चा की गई थी।
मत्स्य पालन विभाग और केरल यूनिवर्सिटी ऑफ फिशरीज एंड ओशन स्टडीज (KUFOS) द्वारा मार्च 2026 में कोच्चि में एक आगामी संगोष्ठी, ‘समुद्री शैवाल: मूल्य श्रृंखला, जलवायु समाधान और ब्लू इकोनॉमी मार्ग (SEAWEEDS 2026) की योजना बनाई गई है, जिसे तेजी से बढ़ते समुद्री शैवाल क्षेत्र के विकास के लिए केरल की उम्मीदों की दिशा में एक बड़ा कदम माना गया है।
पोषक तत्वों और बायोएक्टिव यौगिकों से समृद्ध एक समुद्री संसाधन, समुद्री शैवाल का उपयोग भोजन, चिकित्सा, कॉस्मेटिक उद्योग और उर्वरक सहित कई क्षेत्रों में किया जाता है। केंद्र सरकार ने तटीय समुदायों के लिए आजीविका विकल्प और पोषण संबंधी कमी के समाधान के रूप में इसकी क्षमता का हवाला देते हुए, 2020 से 2025 तक देश में समुद्री शैवाल की खेती के लिए ₹640 करोड़ का बजट आवंटित किया है।
2020 में पैनल के निष्कर्ष
2020 में, केरल मत्स्य पालन विभाग ने तट के किनारे समुद्री शैवाल की खेती की व्यवहार्यता का अध्ययन करने के लिए मत्स्य पालन निदेशक की अध्यक्षता में एक पैनल का गठन किया था। लेकिन इस परियोजना को ज्यादा उत्साह नहीं मिला क्योंकि केरल तट पर अपेक्षाकृत उबड़-खाबड़ समुद्र और लहरों की ऊंचाई को इस उद्यम के लिए अनुकूल नहीं माना गया।
परंपरागत रूप से, समुद्री शैवाल की खेती के लिए तैरते बांस के बेड़ों का उपयोग किया जाता रहा है। इस पद्धति में कठिनाइयाँ महसूस की गईं क्योंकि तटीय जल ऊबड़-खाबड़ है और राफ्ट उनका सामना नहीं कर सकते। लेकिन अब, केयूएफओएस के कुलपति ए. बीजू कुमार के अनुसार, इंडोनेशिया और दक्षिण कोरिया जैसी जगहों पर पीवीसी पाइप राफ्ट या फ्लोटिंग केज का उपयोग करने वाली नई तकनीकों को अपनाया जा रहा है, जो ऐसी चुनौतियों से निपट सकती हैं।
प्रजाति के अलावा कप्पाफाइकस अल्वारेज़ीडॉ. बीजू कुमार ने कहा, जिसकी खेती पड़ोसी तमिलनाडु में की जाती है और बाजार में इसकी भारी मांग है, केरल ‘उलवा’ जैसी स्थानीय किस्मों की संभावना भी तलाश सकता है। उन्होंने कहा, अतीत में, स्वदेशी समुद्री शैवाल प्रजातियों को उनकी आर्थिक क्षमता और प्रौद्योगिकी की सीमाओं के बारे में जागरूकता की कमी के कारण बड़े पैमाने पर नजरअंदाज कर दिया गया था।
वैज्ञानिकों के अनुसार, समुद्री शैवाल की खेती कार्बन पृथक्करण, तटीय संरक्षण और आजीविका के विविधीकरण में भी योगदान दे सकती है।
प्रकाशित – 02 नवंबर, 2025 08:16 अपराह्न IST
