उच्च रक्तचाप के लिए करी पत्ता: यह रसोई जड़ी बूटी स्वाभाविक रूप से हृदय स्वास्थ्य का समर्थन कैसे करती है |

उच्च रक्तचाप, जिसे उच्च रक्तचाप भी कहा जाता है, दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करता है और हृदय रोग, स्ट्रोक और गुर्दे की समस्याओं के खतरे को काफी हद तक बढ़ा देता है। हालाँकि इस स्थिति को प्रबंधित करने के लिए दवाएँ अक्सर आवश्यक होती हैं, आहार संबंधी रणनीतियाँ एक महत्वपूर्ण सहायक भूमिका निभा सकती हैं। हाल के शोध ने उच्च रक्तचाप वाले वयस्कों में रक्तचाप को कम करने में मदद करने के लिए करी पत्ते (मुर्रेया कोएनिगी) की क्षमता पर प्रकाश डाला है। आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में उपयोग की जाने वाली ये सुगंधित पत्तियां पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट जैसे लाभकारी पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इन्हें अपने आहार में शामिल करने से पारंपरिक उपचार और जीवनशैली में बदलाव के साथ-साथ हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए एक सरल, प्राकृतिक दृष्टिकोण मिल सकता है।

करी पत्ता भोजन को स्वादिष्ट बनाने से कहीं अधिक है। बायोइंफॉर्मेशन में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन के अनुसार, उच्च रक्तचाप से पीड़ित जिन रोगियों ने करी-पत्ता पाउडर का सेवन किया, उनमें उन लोगों की तुलना में रक्तचाप में औसत दर्जे की कमी देखी गई, जो इसका सेवन नहीं करते थे। औसतन, सिस्टोलिक रक्तचाप लगभग 7 mmHg कम हो गया, जो सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण प्रभाव दर्शाता है। करी पत्ते में सोडियम की मात्रा कम और पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो रक्तचाप कम करने वाले प्रभाव में योगदान कर सकता है। इसके अतिरिक्त, जानवरों पर किए गए अध्ययन से पता चलता है कि करी पत्ते में एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को और बेहतर बना सकते हैं।

करी पत्ते आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं जो समग्र स्वास्थ्य में योगदान दे सकते हैं:

अपने भोजन में नियमित रूप से करी पत्ते को शामिल करने से अतिरिक्त कैलोरी या कृत्रिम सामग्री के बिना, प्राकृतिक रूप से ये लाभ मिल सकते हैं।

ताज़ी पत्तियाँ: करी, सूप या स्टर-फ्राई में ताज़ी करी पत्तियाँ मिलाएँ। उनकी सुगंध पोषक तत्वों का योगदान करते हुए स्वाद बढ़ाती है।पाउडर के रूप में: सूखे करी पत्ते के पाउडर को मसाले के रूप में उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि यह एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता से प्राप्त किया गया है और ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहीत किया गया है।आसव और चाय: हर्बल चाय बनाने के लिए करी पत्तों को गर्म पानी में भी डुबोया जा सकता है। यह विधि कुछ एंटीऑक्सीडेंट और बायोएक्टिव यौगिकों को निकालने में मदद कर सकती है।

जबकि करी पत्ता रक्तचाप में मामूली लाभ प्रदान कर सकता है, अन्य कारक महत्वपूर्ण बने हुए हैं:

इन जीवनशैली रणनीतियों को करी पत्ते जैसे आहार में शामिल करने से समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

उभरते शोध से पता चलता है कि करी पत्ते अन्य तरीकों से भी हृदय स्वास्थ्य में सहायता कर सकते हैं:

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, करी पत्ते को एक बार के बजाय अपने भोजन का नियमित हिस्सा बनाएं। सरल तरीकों में शामिल हैं:

ये छोटे, लगातार कदम आपकी मौजूदा स्वास्थ्य दिनचर्या को पूरक बना सकते हैं और दीर्घकालिक हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं।अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और इसे चिकित्सीय सलाह नहीं माना जाना चाहिए। कृपया अपने आहार, दवा या जीवनशैली में कोई भी बदलाव करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।यह भी पढ़ें | बिना छिलके वाला अमरूद खाने से रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है; अध्ययन से पता चलता है