आंध्र में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दूध बूथों पर छापे मारे, नमूने एकत्र किए

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के अधिकारियों ने मंगलवार (24 फरवरी, 2026) को राज्य भर में विभिन्न स्थानों पर दूध वितरण केंद्रों का निरीक्षण किया।

यह उस दुखद घटना का अनुसरण करता है जिसमें कथित तौर पर मिलावटी दूध पीने से चार लोगों की मौत हो गई और कुछ अन्य को राजामहेंद्रवरम में अस्पताल में भर्ती कराया गया।

सहायक खाद्य नियंत्रक बी. श्रीनिवास ने कहा, “खाद्य सुरक्षा आयुक्त जी. वेरापांडियन के निर्देशानुसार, राज्य भर में दूध बूथों पर छापेमारी की गई। हमने कई बिंदुओं पर पैकेज्ड और खुले दूध के नमूने एकत्र किए।”

श्री श्रीनिवास ने बताया, “हमने एनटीआर जिला कलेक्टर जी. लक्ष्मीशा की देखरेख में खुले दूध बिक्री बिंदुओं, संग्रह और भंडारण बिंदुओं का निरीक्षण किया और नमूने एकत्र किए।” द हिंदू.

सहायक खाद्य नियंत्रक ने कहा कि करेंसी नगर, प्रसादमपाडु, पेंटाकुला रोड, फन टाइम्स रोड कृष्णा लंका और विजयवाड़ा के अन्य स्थानों पर स्थित दूध बूथों पर छापे मारे गए।

एपी राज्य संयुक्त खाद्य नियंत्रक एन. पूर्णचंद्र राव ने कहा कि कई टीमों ने राज्य भर में दूध संग्रह, भंडारण और बिक्री बिंदुओं पर छापेमारी की।

श्री पूर्णचंद्र राव ने कहा, “खाद्य सुरक्षा प्रभारी निदेशक नीलकंठ रेड्डी के नेतृत्व में रैपिड रिस्पांस टीमों ने दूध के नमूने एकत्र किए, जिन्हें हैदराबाद, विशाखापत्तनम और अन्य स्थानों में खाद्य प्रयोगशालाओं में भेजा जाएगा।”

एफएसएसएआई मानकों के अनुसार एल्यूमीनियम और प्लास्टिक के टैंकरों और डिब्बे का उपयोग दूध और अन्य डेयरी उत्पादों की आपूर्ति और भंडारण के लिए नहीं किया जाना चाहिए, और केवल स्टेनलेस स्टील के डिब्बे का उपयोग किया जाना चाहिए।

दूध कारोबारियों को किसानों, चारे की सप्लाई, मवेशियों को दिए जाने वाले पानी और दूध में मिलाए जाने वाले पानी का डेटा रखना चाहिए.

श्री श्रीनिवास ने कहा, “टैंकरों और डिब्बों को अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए और संग्रह, भंडारण और वितरण बिंदुओं पर स्वच्छ स्थिति बनाए रखनी चाहिए।”

दूध में भारी धातु पदार्थों और रसायनों को रोकने के लिए कदम उठाए जाने चाहिए, ऐसा न करने पर जनता को गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ेगा। सहायक खाद्य नियंत्रक ने चेतावनी दी कि दूध में मिलावट करने वालों को आजीवन कारावास की सजा हो सकती है।

श्री पूर्णचंद्र राव ने कहा कि दूध व्यापारियों को संग्रह और भंडारण बिंदुओं के उचित रखरखाव के लिए सभी उपाय करने चाहिए।